Gr 230 farina 00
Gr 30 formaggio grattugiato gran biraghi
Ml 200 latte senza lattosio
Ml 100 acqua
Ml 50 olio di semi di girasole
1/2 bustina lievito per torte salate
1 cucchiaino sale
2 wurstel piccoli
In una ciotola mescolare le polveri.
Tagliare a rondelle i 2 wurstel e mescolarli alle polveri.
In un bicchiere alto mescolare i liquidi.
Versare i liquidi nelle polveri.
Sara’ un impasto abbastanza sodo.
Dividerlo dentro lo stampo da muffin imburrato e infarinato.
Cottura 180 gradi per 25 minuti circa
merenda alla carlona 
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