cucinare senza lattosio
15 Dic 2015 Lascia un commento
in piatti unici, primi piatti, vegan Tag:primi piatti
buongiorno!!!!!
….e con questo freddo…una buona minestra!
INGREDIENTI:
3-4 patate
1 carota
1 cipolla
1 scatola piccola di fagioli cannellini
4-5 cucchiai di olio di oliva
1/2 cucchiaino di curcuma
sale
acqua
tagliate carota e cipolla e farle rosolare nell’olio.
Aggiungere poi i fagioli e un mezzo bicchiere di acqua e portate a cottura le verdure.
Frullare il tutto ottenendo una crema.
Salare e aggiungere le patate tagliate a cubetti.
Cuocere per 20 minuti .
15 Dic 2015 Lascia un commento
buongiorno donne!
a casa mia una delle carni che va di piu’ e’ proprio il pollo e io ve lo propongo cosi’
INGREDIENTI:
6 sovracosce di pollo
3 bicchieri di vino bianco
sale
olio di oliva
fate scaldare un buon quantitativo di olio e mettete il pollo facendolo sigillare dalle parti,poi sfumate col vino,alzate la fiamma e fate evaporare la parte alcolica.
salate e fate cuocere circa 1 ora.
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