buongiorno signorine!!
ho visto che il raduno e’ stato davvero bello!
ne sono contenta e,tanto per sentirmi un po’ piu’ in mezzo al gruppo,vi offro uno di questi
la ricetta non e’ altro che quella delle paste di meliga,ma visto che quando le ho fatte il blog era appena nato e pochissime le avevano viste,ve le ripropongo,fatte con la sparabiscotti e farcite con questi
ingredienti:
gr 75 farina di mais fioretto
gr 150 farina00
gr 90 zucchero
gr 90 margarina
1 uovo
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
far ammorbidire la margarina,poi mescolarla a tutti gli altri ingredienti.
mettere l’impasto nella sparabiscotti o nella tasca da pasticcere e formare i biscottini sulla placca coperta di carta forno.
cuocere poi nel forno a 180 gradi per 15 minuti.
ho sciolto poi 4 gianduiotti e ho guranito il centro del fiorellino.
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