TIGELLE DI KAMUT

salve a tutte!!!
ooohhh,oggi voglio farvi rivedere le mitiche,ma con una farina diversa,quella di kamut!
oltretutto voglio ricordare a tutte che le tigelle si fanno solo con la tigelliera,elettrica o da fornello,ma solo con la tigelliera!altrimenti sono delle focaccette,ohhh!

ingredienti:
gr 500 farina di kamut vivi verde coop
ml150 acqua (circa)
ml150 latte delattosato (circa)
gr 14 sale
1/2 cubetto lievito di birra

impastare gli ingredienti avendo cura di tenere lontano il lievito dal sale,poi metere a lievitare in una ciotola,coperta con la pellicola,dentro al forno spento ma con la luce accesa per almeno 3 ore.

stendete poi la pasta e ritagliate le vostre tigelle con un coppapasta o un bicchiere.

nel frattempo avrete fatto scaldare la tigelliera,poi cuocete!

con queste partecipo all’abecedario

INSALATONA COL POLLO

buon caldo a tutte!!!!
non fraintendete,mica sono qui a lamentarmi,anzi!!!!!
io trovo molti lati positivi nella bella estate e uno di questi,e’ sicuramente il fatto che vien voglia di mangiare fresco e leggero,il che’ fa benissimo alla linea oltre che alla salute!
percio’ oggi:

ingredienti:
gr 170 petto di pollo
lattuga a volonta’
gr 70 pomodorini ciliegini
sale(poco)
aceto balsamico
1 cucchiaio olio evo
grigliate il pollo,fatelo raffreddare e tagliatelo a pezzetti.
mescolatelo agli altri ingredienti e condite.