cucinare senza lattosio
24 Gen 2020 Lascia un commento
in secondi piatti, senza uova Tag:secondi piatti, senza uova
INGREDIENTI
gr 400 petto di pollo
gr 200 verdure surgelate tipo bietole
6 cucchiai di pangrattato(circa)
Sale
Pastella di acqua+farina
Pangrattato
Olio per friggere
Scongelare le verdure ed eliminare l’acqua.
Frullare le verdure col pollo.
Aggiustare di sale e aggiungere pangrattato per compattare.
Mettere a compattare in frigo per almeno 30 minuti.
Fare la pastella,formare le spinacine e impanare.
Friggere poi in olio di semi.
22 Gen 2020 Lascia un commento
in anti istamina, dieta, secondi piatti Tag:anti istamina, dieta, secondi piatti
INGREDIENTI
4 filetti di orata pelati e spinati
Farina di riso
Sale
1 cucchiaino abbondante di basilico tritato
Precuocere i filetti nel microonde.
Frullare con basilico,sale e farina di riso per avere un composto compatto.
Lasciare riposare 1 oretta in frigo.
Formare i burger e cuocere sulla padella antiaderente
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