
INGREDIENTI
gr 400 petto di pollo
gr 200 verdure surgelate tipo bietole
6 cucchiai di pangrattato(circa)
Sale
Pastella di acqua+farina
Pangrattato
Olio per friggere
Scongelare le verdure ed eliminare l’acqua.
Frullare le verdure col pollo.

Aggiustare di sale e aggiungere pangrattato per compattare.
Mettere a compattare in frigo per almeno 30 minuti.
Fare la pastella,formare le spinacine e impanare.

Friggere poi in olio di semi.
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