INGREDIENTI
gr 250 biscotti secchi senza latte e uova (usato i misura)
gr 800 yoghurt greco senza lattosio
gr 500 fragole
gr 100 burro senza lattosio
2 cucchiai colmi di zucchero a velo
tritare finissimi i biscotti
Mescolare lo zucchero con lo yoghurt (ho usato la planetaria).
Fondere il burro e mescolarlo ai biscotti.
Foderare lo stampo a cerniera con cartaforno.
Schiacciare i biscotti col burro sul fondo e mettere in frigo mezz’ora.
Mettere la crema di yoghurt.
Guarnire con le fragole e mettere in frigo a rassodare.
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