cucinare senza lattosio
21 Gen 2020 4 commenti
in anti istamina, dieta, primi piatti, vegan Tag:anti istamina, dieta, primi piatti, vegan
INGREDIENTI
gr 210 riso Carnaroli
2 rosette di cavolfiore giallo
4 cubetti di zucca
1 scalogno
1 l di brodo fatto in casa
Sale
Cuocere zucca e cavolfiore in poco brodo poi frullare a crema.
Soffriggere lo scalogno tritato in olio evo.
E aggiungere il riso.
Tostare qualche minuto ed iniziare ad aggiungere il brodo caldo.
Quasi a fine cottura aggiungere la purea e terminare la cottura
17 Gen 2020 3 commenti
in anti istamina, primi piatti, senza uova Tag:anti istamina, primi piatti, senza uova
INGREDIENTI 3 PORZIONI
gr 150 semola di grano duro
gr 100 farina 00
1 cucchiaino olio evo
1 cucchiaino sale
Ml 110 acqua tiepida
FARCIA:
2 confezioni piccole di ricotta accadi’
1 vasetto di asparagi cotti al naturale
Sale
8 cucchiai circa di farina di riso
Impastare per la sfoglia e far riposare 30 minuti.
Frullare ricotta e asparagi,aggiustare di sale e farina di riso.
Tirare la pasta misura 5 e fare i tortellini.
Lessare in acqua salata per 3,4 minuti e condire con burro(senza lattosio)fuso
in giro per montagne
L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
cibo, emozioni e fai da te
Una ricetta al giorno toglie il fast food di torno
Se hai un problema, aggiungi cioccolato.
HEALTHY E NON HEALTHY FOOD
la mia vita perfettamente imperfetta
Due dolci amiche salate...in Cucina!
Piatti classici e rivisitazioni. Scambi di idee e consigli, con l'obiettivo di creare una grande famiglia!
Cucina fit, sana e sfiziosa, stile di vita
cibo, salute, ricette, medicina, dieta
"Siamo quello che mangiamo"
Cucina con amore e tutto verrà più buono!
Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!
" Il buon umore mette appetito"
Sostenibile per natura
#lalluzzain...cucina
2 fratelli, una grande passione ♥
La passione non si ferma davanti alle intolleranze
merenda alla carlona 
Commenti recenti