CIAMBELLA SENZA ZUCCHERO

INGREDIENTI

gr 300 farina 00

60 gocce dolcificante

ml 200 latte senza lattosio

ml 100 acqua

ml 100 olio di semi di girasole

1 fialetta aroma mandorla

1 vanillina

1 bustina lievito per dolci

Mettere la farina nella ciotola col lievito e vanillina.

Nella brocca mettere latte,olio,dolcificante,acqua e aroma.

Versare poco per volta i liquidi nelle polveri,sempre mescolando.

Foderare di cartaforno bagnata il versilia 24.

Versare l’impasto

Cuocere su fornello piccolo con fiamma quasi al minimo per 35 minuti.

CIAMBELLA ALLA CURCUMA CON VERSILIA 24

INGREDIENTI

gr 300 farina 00

gr 50 farina di farro integrale

ml 150 acqua

ml 200 latte senza lattosio

ml 100 olio di semi di girasole

1 fialetta aroma rum

1 bustina lievito per dolci

1 cucchiaino curcuma

Mescolare le polveri nella ciotola.

A parte mescolare i liquidi.

Versare,poco alla volta,i liquidi nelle polveri.

Bagnare qualche pezzo di cartaforno e metterli dentro al fornetto.

Versare l’impasto.

Cuocere sul fornello piccolo con fiamma al minimo per 50 minuti.