LA MIA FARIFRITTATA

buona giornata signorine!
avete sentito che gelo che e’ arrivato??dopo le piogge,gelo!
e hanno anche previsto neve!
mamma mia..
se vi ricordate,la scorsa estate erano venuti a trovermi i miei amici Paola e Stefano e lei mi ha fatto assaggiare le sue farifrittatine,cioe’ la versione vegan della frittata,allora ho provato a farla anche io!

ingredienti:
gr 250 farina di ceci
ml 750 acqua
1 cucchiaio olio evo
sale
olio per friggere

mettere la farina nella ciotola,salare,aggiungere l’olio e allungare con l’acqua.
mette il tutto coperto con la pellicola a riposare nel frigo per 4 ore.
dare poi una mescolatina e versare il composto nella padella per frittata unta di olio evo e cuocere bene da tutte e due le parti.
vorrei fare un appunto.la Paola ha ragione,vengono molto ma molto piu’ gustose fatte piu’ piccole e sottili e fritte per bene!ih ih!

LE MIE TENDE NUOVE

buona giornata donne!
oggi non vi cucino niente perche’ voglio farvi vedere le mie nuove tende,cucite da me,magari non perfette,ma MIE,TUTTE MIE!
ho cercato tanto il tessuto e poi,macchina da cucire alla mano,qualche grattacapo ed eccole qui!