CROSTATA PER LA VANESSA

buongiorno bellezze!!
oggi vi presento una crostata che ho fatto l’altra settimana in occasione del fatto che la mia amica Vanessa aveva dormito a casa mia dopo una seratona ZUMBA!!!

ingredienti:
gr 100 farina di nocciole
gr 300 farina00
gr 200 zucchero
1/2bustina di lievito per dolci
ml 120 olio di semi
2 uova
per farcire:
1/2 vasetto di marmellata di amarene
1 mela grande

impastare la frolla e formare un panetto.

mettere da parte 1/3 della pasta e con la restante foderare lo stampo alzando un po’ i bordi,poi sistemare la mela tagliata a fette e la marmellata.

coprire il tutto sbriciolando la pasta che avevate tenuto da parte.

infornare poi a 180 gradi per 45-50 minuti.
una volta sistemata sul piatto spruzzare di zucchero a velo.

HOTBURGER

buonasera donne!!!!!!!!!!!!
e cosa volete che vi dica..si’,sono una debole,una a cui piace trooooppo mangiare!
dopo avervi dato delle ciccione,cosa vi propino?
un incrocio tra hotdog e hamburger!
naturalmente il panino l’ho trovato al DPIU’,non contiene latte e derivati!

la mia bambina,come tanti del resto,adora i panini con la ciccia dentro,allora io glieli faccio volentieri,quando ho tempo impasto anche il pane,altrimenti,quando devo lavorare la sera e il suo papa’ si deve un po’ arrangiare,io faccio gli hamburger e ci si accontenta del panino gia’ fatto!
ingredienti:
gr 400 macinato misto
1 zucchina
sale
1 cucchiaio di pangrattato
cuocere la zucchina al micro e frullarla,poi amalgamarla al resto degli ingredienti e dare la forma del panino,poi cuocere sulla piastra o nella padella antiaderente e aasemblare,insaporendo con un po’ di salsa a piacere!