buongiorno bellezze!!
oggi vi presento una crostata che ho fatto l’altra settimana in occasione del fatto che la mia amica Vanessa aveva dormito a casa mia dopo una seratona ZUMBA!!!
ingredienti:
gr 100 farina di nocciole
gr 300 farina00
gr 200 zucchero
1/2bustina di lievito per dolci
ml 120 olio di semi
2 uova
per farcire:
1/2 vasetto di marmellata di amarene
1 mela grande
impastare la frolla e formare un panetto.
mettere da parte 1/3 della pasta e con la restante foderare lo stampo alzando un po’ i bordi,poi sistemare la mela tagliata a fette e la marmellata.
coprire il tutto sbriciolando la pasta che avevate tenuto da parte.
infornare poi a 180 gradi per 45-50 minuti.
una volta sistemata sul piatto spruzzare di zucchero a velo.
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