cucinare senza lattosio
30 Ago 2018 6 commenti
in anti istamina, antipasti, piatti unici, secondi piatti, senza uova Tag:anti istamina, antipasti, piatti unici, secondi piatti, senza uova
INGREDIENTI
gr 250 carne di pollo disossata
gr 40 pane raffermo
1 zucchina
1 cucchiaio di basilico tritato
2 cucchiai farina di riso
Tritare col robot il pollo col pane,la zucchina,basilico,sale e farina di riso.
Formare le polpettine e passarle nella farina di riso.
Cuocere in padella con un bel giro di olio di oliva.
25 Ago 2018 7 commenti
in fornetto versilia 26, prodotti senza lattosio, senza uova, torte Tag:fornetto versilia 26, prodotti senza lattosio, senza uova, torte
INGREDIENTI
gr 400 farina 00
gr 150 zucchero
ml 200 latte senza lattosio
ml 200 acqua
Succo di mezzo limone
Ml 100 olio di girasole
Gr 100 polpa di mela
1 vaschetta monodose marmellata di ciliegie
10 biscotti per bambini senza latte e uova
1 cucchiaino bicarbonato
Mescolare farina e zucchero.
In una brocca mescolare tutti i liquidi.
Unire i liquidi,poco per volta,alle polveri.
Per ultimo unire il bicarbonato.
Mettere meta’ impasto nel versilia 26 oliato e infarinato.
Sbriciolarci sopra i biscotti e mettere la polpa e la marmellata.
Coprire col restante impasto.
Cuocere nel fornello piccolo con fiamma tra minimo e meta’ per 40 minuti.
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