INGREDIETI
gr 250 farina 00
Gr 70 zucchero
Ml 50 olio di semi di girasole
Ml 120 latte senza lattosio
Rapatura di 1 limone
CREMA:
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
1 vanillina
Ml 300 latte senza lattosio
Preparare la crema stemperando gli ingredienti col latte.
Mettere sul fuoco e addensare.
Fare la frolla mescolando tutto.
Tirarla col mattarello e sistemarla nella tortiera.
Tagliare la parte in eccesso.
Riempire con la crema e chiudere con la restante pasta.
Bucherellare molto bene.
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti
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