FILETTI DI SGOMBRO AL LIMONE

buongiorno bimbe!!!!!

sono tornata da qualche giorno dalla meravigliosa vecanza passata ad IBIZA in un bellissimo villaggio turistico.

E prima di proporvi la mia ricettina semplicissima,vi faccio vedere qualche immagine che ho scattato dalla terrazza dell’hotel.

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ed ecco noi tre!

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ora la ricettina!

ing:6 filetti di sgombro fresco-farina-1 limone spremuto-sale.olio evo

Infarinate per bene i filetti e fateli rosolare in un po’ di olio evo,poi sfumate col succo di limone e salate,aggiungete un goccino di acqua e portare a cottura.

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ORZOTTO ASPARAGI E BERGADER PIU’ PRODOTTI SENZA LATTOSIO

buon sabato bimbe!!!!

Oggi sono contentissima perche’ finalmente comincia il mio super conto alla rovescia che mi separa dalla partenza per le nostre vacanze…eh si’,noi andiamo in vacanza adesso,ci siamo presi la prossima settimana per andare al mare,a Ibiza,perche’ non sappiamo se riusciamo a incrociarle d’estate.

QUINDI BELLEZZE MIE NON CI VEDREMO PER UNA SETTIMANA INTERA!

Vi lascio con una ricettina semplice ma di una bonta’ che non vi dico e due prodottini da mettere nel carrello!

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ING PER 1 PERSONA:

  • gr 70 orzo perlato
  • 6 asparagi
  • sale
  • 1 fetta di bergader 
  • 1 pezzetto di cipolla
  • olio evo

Fate soffriggere la cipolla tritata in un goccio di olio,poi aggiungete gli asparagi e fate cuocere.

Frullate il tutto,aggiungete un bicchiere di acqua,sale e l’orzo,poi portate a cottura aggiungendo acqua,se necessario.

A fine cottura aggiungete il formaggio e mantecate.

Ora vi mostro il formaggio che e’ senza lattosio.

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e poi vi faccio vedere i burger di seitan,io ne sono rimasta contentissima,sanno di pane,eh beh,certo il seitan non e’ altro che glutine,infatti la cosa che piu’ mi ha stupito e’ il senso di sazieta’ che mi ha dato un solo burger infilato in gr 50 di pane,davvero donne,non ho piu’ avuto fame tra pranzo e cena!

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