gallineeee!!!!!
BUONA PASQUA A TUTTE!!!!
POLPETTONE COL PORRO E MOZZARELLA
28 Mar 2013 12 commenti
buona giornata a tutte!!!
anche da voi e’ tornata sta pioggia?
allora,la primavera cosa fa? quest’anno se la tira proprio!
facciamoci allora un piattino caldo!
ingredienti:
gr150 macinato di maiale
gr 150 macinato di vitello
1 salsiccia
gr 50 parmigiano grattugiato
sale
1 uovo
1 mozzarella accadi’ delattosata oppure conad delattosata
1 porro
pangrattato qb
noce moscata
cuocere il porro al micro e frullarlo con un po’ di pangrattato e unitelo al resto degli ingredienti( a parte la mozzarella)
fate un bel pastone e sistematelo nello stampo del plumcake.
sistemateci la mozzarella tagliata a fette e coprite con un altro po’ di impasto,poi cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.
merenda alla carlona 
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