CORONA RIPIENA

Buongiorno donzelle!

Purtroppo sono stata assente per un lungo periodo,avevo il pc rotto,ho provato col telefonino a postare,ma era una vera scocciatura;cosa mi sono persa?

Tanto di voi!

Io ora riparto con questa corona,spero vi piaccia

029.JPG

030.JPG

INGREDIENTI:

gr 500 farina di farro

ml 300 circa di acqua

1/2 cubetto lievito di birra

2 cucchiaini sale

3 cucchiai di olio di oliva

2 mozzarelle

gr 100 prosciutto crudo

002.JPG

Impastare la farina con olio e lievito,aggiungere il sale e acqua poco per volta:io faccio fare il tutto al robot.

003.JPG

Mettete poi a lievitare in una ciotola,coperta con la pellicola,dentro al forno spento,con luce accesa,per almeno 3 ore.

Prendete poi l’impasto e tiratelo a rettangolo,dividendolo in due.

 

022.JPG

Farcite con pomodoro e mozzarella o quello che piu’ vi piace,il ripieno e’ a gusto. e richiudete.

023.JPG

024.JPG

025.JPG

026.JPG

Arrotolare e formare la corona,quindi spennellare con passata di pomodoro e olio.

far lievitare 1 ora.

027.JPG

028.JPG

Scaldare il forno  a 200 gradi e far cuocere 20-30 minuti.

 

 

Annunci

Sunny Mummy

Curiosità, consigli, pensieri in libertà e un pizzico della mia vita

Gusto & Passione

Se vuoi arrivare primo, corri da solo; Se vuoi arrivare lontano, cammina insieme.

La Cucina di Ippocrate

cibo, salute, ricette, medicina, dieta

Cucina In Forma

"Siamo quello che mangiamo"

Il Mattarello d'Oro

Cucina con amore e tutto verrà più buono!

PIATTORANOCCHIO

Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!

Scontrino Felice

Buoni sconto, coupon e concorsi per risparmiare qualcosina a fine mese!

Passione Forchetta

" Il buon umore mette appetito"

L'Ape in Cucina

Mangiare bene, mangiare giusto...

#Lalluzzain

#cucinaincentiveticino

Le Ricette Di Laura

Ricette dolci e salate

~Brothers Cooking~

2 fratelli, una grande passione ♥

Salatini

La passione non si ferma davanti alle intolleranze

Semplicemente Alex

Vita da Mamma & ricette facili VEG o SENZA LATTOSIO

broccolo&carota

cucina vegana per allergici e intolleranti

alpoggiogoloso

frutta e verdura? sempre! ma solo quella di stagione!

"KITCHEN & CLUE"

"Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio" O. Wilde

Cucina con Elena

"Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti"

Nero di seppia

Mangiare è uno dei quattro scopi della vita, quali siano gli altri tre nessuno lo ha mai saputo.

Kitchenhug by Mimi

Perché condividere un dolce... è come darsi un abbraccio.....ma senza lattosio!