RISOTTO CON LE LENTICCHIE

INGREDIENTI

gr 140 riso originario

1 scatola di lenticchie

Gr 200 circa di minestrone surgelato

2/3 bicchieri di acqua

Sale

4 cucchiai di passata di pomodoro

2 cucchiai di olio evo

Cuocere il minestrone in poca acqua salata.

Frullare il tutto è riportare a bollore.

Aggiungere le lenticchie scolate,il riso,olio e 1-2 bicchieri di acqua,la passata e cuocere.

Aggiungere acqua se necessario.

Annunci

PERSICO AGLI AROMI

INGREDIENTI

1 trancio di Persico africano

Farina

Olio evo

Insaporitore salato

Succo di limone

Infarinare il pesce.

Rosolarlo in olio evo.

Salare con aromatizzatore e sfumare con succo di limone.

MINESTRA CON POLPETTE

INGREDIENTI PER 3

gr 200 circa minestrone surgelato

Gr 150 macinato (io ho usato maiale)

1 cucchiaio parmigiano

Sale

1 cucchiaio di passata di pomodoro

Gr 100 pastina da brodo (io stelline)

Cuocere il minestrone con passata e sale,poi frullare il tutto.

Nel frattempo preparare delle piccole polpette col macinato,parmigiano,prezzemolo e sale.

Cuocere le polpette e la pastina nel minestrone frullato.

TORTA SENZA PRETESE

INGREDIENTI

gr 350 farina 00

Gr 100 zucchero di canna

Gr 60 burro di soia

1 uovo

Succo di mezzo limone

Ml 200 latte senza lattosio

1 cucchiaino di bicarbonato

5 cucchiaino di marmellata di albicocca

Mettere tutto nel robot e frullare.


Mettere il composto nella tortiera diametro 22 e guarnire con la marmellata.

Cuocere a forno preriscaldato 160 gradi per 30/35 minuti

SPINAROLO IN UMIDO

INGREDIENTI

Gr 350 SPINAROLO

1 zucchina

Passata di pomodoro

Sale

Olio evo

Mettere a scaldare la passata con un goccio di olio.

Aggiungere la zucchina tagliata a rondelle,lo spinarolo filettato e il suo osso,per dare più sapore al sugo.

Salare e aggiungere mezzo bicchiere di acqua.

Mettere il coperchio e far cuocere circa 20 minuti.

SEPPIOLINE GRATINATE

INGREDIENTI

gr 500 seppioline decongelate

Pangrattato

Paprika dolce

Aglio in polvere 

Sale

Olio evo

Succo di mezzo limone

Far marinare le seppioline in olio e limone.

Nel frattempo preparare la panatura con pangrattato,sale e aromi.

Impanare le seppioline e infilarle nello stecco per spiedini.

Adagiate sulla teglia del forno e ungere velocemente.

Cuocere a forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.

RISOTTO DI VERDURE MISTE E YOGHURT

INGREDIENTI

Gr 180 riso per risotti

Gr 250 verdure miste fresche per minestrone

1 cucchiaio pesto

Sale

1 yoghurt bianco magro senza lattosio

Acqua

Cuocere le verdure col pesto,sale e 2 bicchieri di acqua.

Frullare il tutto e riportare a bollore.

Aggiungere il riso e cuocere,aggiungendo acqua se necessario.

A cottura quasi ultimata aggiungere lo yoghurt e completare la cottura.

Voci precedenti più vecchie

il Datterino

Il gusto vicino e lontano.

uncucchiainodizucchero

consigli di cucina

Silvana in cucina

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si ha mangiato bene.

Mangiare bene a casa con Max

Cucina con gusto e semplicità

DARE THE KITCHEN

MANGIA.SOGNA.OSA.

Il Pikaciccio

Ricette di viaggio, cucina e vita di due pazzi scatenati

Roberta Pischedda's Blog

OnlyGodCanJudge!

convivereconlasnas

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure... sono piene di nichel!

Mamma Veggie

Una mamma vegetariana ai fornelli per una cucina buona, sana, semplice e GREEN!

Riccioli di Panna

Pensieri e fantasie di dolci ricette...

Cucina Renata

video e ricette romagnole e non

La Grazia in tavola

"Le cose più belle della vita o sono immorali,o sono illegali, oppure fanno ingrassare"

come a casa mia

scriviamo insieme il libro delle ricette di Petra

Juliet's Belly

I pensieri sono una questione di pancia