BURGER SAPORITI DI POLLO E MORTADELLA

INGREDIENTI

gr 300 petto di pollo

gr 80 mortadella

gr 100 verdure surgelate del minestrone

1 cucchiaio parmigiano grattugiato

Sale

Cuocere in padella o nel microonde le verdure.

Tritare e macinare tutti gli ingredienti col robot.

Se l’impasto risultasse molle,aggiungere pangrattato.

Preparare i burger e cuocerli nella padella antiaderente con un filo di olio.

PANCAKE CACAO

INGREDIENTI

gr 50 farina 00

4 pastigliette di dolcificante

gr 6 cacao amaro

1 cucchiaio olio di semi di girasole

ml 75 latte senza lattosio

1 punta di bicarbonato

Mescolare tutti gli ingredienti ottenendo una crema.

Ungere un padellino e versare il composto.

Quando inizia a rapprendere,girare.

A me si e’ piegato..ah ah ah…

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