MUFFIN

INGREDIENTI

gr 130 farina 00

gr 70 zucchero di canna

2 cucchiai olio di semi di girasole

ml 150 latte senza lattosio

1 vanillina

1/2 bustina lievito per dolci

Mescolare gli ingredienti.

Riempire lo stampo da muffin aiutandosi con i pirottini.

Cuocere a 180 gradi per 25 minuti.

CIAMBELLE FRITTE VELOCI

INGREDIENTI

gr 300 farina 00

gr 70 zucchero

ml 100 circa latte senza lattosio

2 cucchiai olio di semi di girasole

1/2 fialetta aroma arancia

1 bustina lievito per dolci

Impastare il tutto.

Tirare la pasta alta circa 1 cm.

Ritagliare le ciambelle.

Friggere in olio caldo con fiamma media.

Friggere 2/3 pezzi per volta e rotolare subito nello zucchero.

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