cucinare senza lattosio
03 Mar 2019 1 Commento
in antipasti, contorno, piatti unici, secondi piatti Tag:antipasti, contorni, piatti unici, secondi piatti
INGREDIENTI
4 patate
gr 50 parmigiano grattugiato
un pizzico di noce moscata
sale
2 cucchiai pangrattato
PER PANARE:
farina-2 tuorli-latte senza lattosio-pangrattato
Olio di arachidi per friggere
Lessare le patate con la buccia e schiacciarle.
Unire pangrattato,noce moscata,parmigiano e sale.
Fare le crocchette,passarle nella farina,poi tuorli sbattuti con latte e prezzemolo,poi pangrattato.
Friggere
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