INGREDIENTI
gr 150 farina 1
gr 50 amido di mais
gr 80 zucchero
gr 20 cocco rape’
1 cucchiaio carruba solubile
ml 100 olio di semi di girasole
ml 250 latte ps senza lattosio
1 cucchiaino curcuma in polvere
1 cucchiaino bicarbonato
Miscelare tutte le polveri tranne carruba e bicarbonato.
Miscelare olio e latte.
Unire,mescolando col cucchiaio,i liquidi alle polveri.
Unire il bicarbonato.
Rovesciare meta’ impasto nella tortiera coperta di cartaforno.
Unire la carruba al restante impasto e mescolare bene.
Rovesciare sull’impasto chiaro.
Cottura in forno preriscaldato 180 gradi per 25 minuti.
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