cucinare senza lattosio
25 Gen 2020 Lascia un commento
in anti istamina, dieta, vegan Tag:anti istamina, dieta, vegan
INGREDIENTI
gr 230 carnaroli
5-6 cubetti di zucca
Mezzo porro
1l circa di acqua
Sale
Nella pentola di coccio ho messo le verdure e una parte di acqua,che ho salato.
Ho cotto e frullato.
Aggiunto la restante acqua e portato a bollore.
Aggiunto il riso e portato a cottura.
Se necessario aggiungere acqua e sale.
24 Gen 2020 4 commenti
in anti istamina, dieta, senza uova, torte, vegan Tag:anti istamina, dieta, senza uova, torte, vegan
INGREDIENTI
gr 240 farina 00
gr 80 zucchero
ml 200 acqua
Succo di mezzo limone
Ml 50 olio di semi di girasole
Rapatura di 1 limone
1/2 bustina lievito per dolci
Mescolare farina,zucchero,lievito e rapatura.
In una piccola brocca mescolare acqua,olio e succo di limone.
Versare,poco alla volta,i liquidi nelle polveri.
Ungere bene una padella doppia(di quelle da frittata.
Mettere su fornello medio con spargifiamma alla base.
Fiamma al minimo per 30 minuti circa.
Ho poi girato la torta per qualche minuti per asciugare bene la superficie.
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