ORZOTTO ASPARAGI E BERGADER PIU’ PRODOTTI SENZA LATTOSIO

buon sabato bimbe!!!!

Oggi sono contentissima perche’ finalmente comincia il mio super conto alla rovescia che mi separa dalla partenza per le nostre vacanze…eh si’,noi andiamo in vacanza adesso,ci siamo presi la prossima settimana per andare al mare,a Ibiza,perche’ non sappiamo se riusciamo a incrociarle d’estate.

QUINDI BELLEZZE MIE NON CI VEDREMO PER UNA SETTIMANA INTERA!

Vi lascio con una ricettina semplice ma di una bonta’ che non vi dico e due prodottini da mettere nel carrello!

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ING PER 1 PERSONA:

  • gr 70 orzo perlato
  • 6 asparagi
  • sale
  • 1 fetta di bergader 
  • 1 pezzetto di cipolla
  • olio evo

Fate soffriggere la cipolla tritata in un goccio di olio,poi aggiungete gli asparagi e fate cuocere.

Frullate il tutto,aggiungete un bicchiere di acqua,sale e l’orzo,poi portate a cottura aggiungendo acqua,se necessario.

A fine cottura aggiungete il formaggio e mantecate.

Ora vi mostro il formaggio che e’ senza lattosio.

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e poi vi faccio vedere i burger di seitan,io ne sono rimasta contentissima,sanno di pane,eh beh,certo il seitan non e’ altro che glutine,infatti la cosa che piu’ mi ha stupito e’ il senso di sazieta’ che mi ha dato un solo burger infilato in gr 50 di pane,davvero donne,non ho piu’ avuto fame tra pranzo e cena!

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4 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Sere
    Mag 17, 2014 @ 17:54:43

    Ciao Carla!! Se sei già tornata, ti dico bentornata!!! Adoro sia farro che orzo, e questo con gli asparagi oltre ad essere stra-salutare è sicuramente buonissimo!!! Buona domenica||

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  2. acasadisimi
    Mag 17, 2014 @ 20:34:04

    buone vacanze!!!!!!!! divertitevi!!!!!

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  3. Claudia
    Mag 18, 2014 @ 09:10:19

    Ottimo il tuo orzotto!!!!!!! e felice vacanza.. Divertiti..e rilassati ok???? baciotti e buona domenica 🙂

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  4. barbachef
    Mag 19, 2014 @ 17:32:33

    Innanzitutto buonissime vacanze 😀 E poi questa ricetta mi piace molto e per la presenza del formaggio mi sembra super cremosa ^_^

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