POLPETTONE COL PORRO E MOZZARELLA

buona giornata a tutte!!!
anche da voi e’ tornata sta pioggia?
allora,la primavera cosa fa? quest’anno se la tira proprio!
facciamoci allora un piattino caldo!

ingredienti:
gr150 macinato di maiale
gr 150 macinato di vitello
1 salsiccia
gr 50 parmigiano grattugiato
sale
1 uovo
1 mozzarella accadi’ delattosata oppure conad delattosata
1 porro
pangrattato qb
noce moscata
cuocere il porro al micro e frullarlo con un po’ di pangrattato e unitelo al resto degli ingredienti( a parte la mozzarella)

fate un bel pastone e sistematelo nello stampo del plumcake.

sistemateci la mozzarella tagliata a fette e coprite con un altro po’ di impasto,poi cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.

12 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Memole
    Mar 28, 2013 @ 13:27:12

    Appetitoso!!!

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  2. Claudia
    Mar 28, 2013 @ 13:36:27

    Io polpette e tu polpettone.. evvai!!!! Molto buono.. smackkk

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  3. Valentina - La Pozione Segreta
    Mar 28, 2013 @ 14:13:51

    Un polpettone golosissimo con la mozzarella!

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  4. Ely
    Mar 28, 2013 @ 14:30:21

    Un polpettone da festa! Complimenti!! 😀

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  5. Elena
    Mar 28, 2013 @ 15:23:40

    golosissimo questo polpettone, complimenti

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  6. Kappa in cucina
    Mar 28, 2013 @ 16:16:58

    Wow che bellissimo polpettone!gnammy gnammy!!! buona serata cara bloggallina!!

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  7. ziapolly
    Mar 28, 2013 @ 19:06:56

    Mmmmm che bontà! Mi ha colpito come hai proceduto con il porro, mi piace imparare cose nuove. Un abbraccio Paola

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  8. speedy70
    Mar 28, 2013 @ 20:04:10

    Quanto è ghiotto questo polpettone, ottimo Carla!!!!!

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  9. Laura
    Mar 28, 2013 @ 20:07:51

    Che buono questo polpettone!!!!!!!!!Bacioni e Buona Pasqua

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  10. Inco
    Mar 29, 2013 @ 09:21:06

    Ma guarda che delizia di polpettone che hai preparato! Porro e mozzarella… mamma…mi dici come faccio a resistere a quella mozzarella? mmmmmhhhhh. Mi segno la ricetta ! ;D Bravissima Carla! :)Un grosso abbraccio e tanti cari auguri !Incoronata

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  11. SQUISITO
    Mar 29, 2013 @ 09:52:58

    Un rapido saluto ed un augurio sincero per una serena Pasqua!

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  12. Cinzia Tamburo
    Mar 29, 2013 @ 11:46:01

    Qui piove sempre!!! Che buon polpettone, sarà anche l'ora, ma ne mangerei un bel pezzo!

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