ingredienti per 1 persona:
2 pezzetti di cavolfiore
8-10 pomodorini datterini fior fiore coop
1 acciuga sott’olio
sale
olio extra vergine di oliva
parmigiano grattigiato
gr 50 pasta
3fettine di cipolla
soffriggete in un giro di olio la cipolla con i pomodorini tagliati a meta’ e l’acciuga e salate leggermente.
se volete il sugo e’ gia’ bello e pronto,ma io come al solito,frullo tutto!
nel frattempo ho messo a lessare la pasta.
una volta cotta,unitela al pesto ottenuto e spolverate di abbondante parmigiano.
merenda alla carlona 
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