PANCAKE CON FARINA DI RISO

INGREDIENTI

gr 80 farina di riso

gr 80 farina 00

gr 40 zucchero a velo

3 cucchiai olio di semi di girasole

gr 150 latte senza lattosio

1 vanillina

1 cucchiaino lievito per dolci

Amalgamare tutti gli ingredienti.

Questo latte l’ho preso alla bennet,1.19€

Scaldare la piastra unta e cuocere il composto a cucchiaiate.

3 le ho fatte a panino inserendo della marmellata.

CREMA CAFFE’ E YOGHURT

INGREDIENTI

1/2 vasetto di yoghurt bianco magro precedentemente congelato

1 cucchiaino caffe’ solubile decaffeinato

8 gocce dolcificante liquido

2-3 cucchiai di acqua

Ho messo tutti gli ingredienti nel tritatutto piccolino e ho frullato fino ad ottenere questa crema.

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