
INGREDIENTI
4 filetti di orata pelati e spinati
Farina di riso
Sale
1 cucchiaino abbondante di basilico tritato
Precuocere i filetti nel microonde.

Frullare con basilico,sale e farina di riso per avere un composto compatto.

Lasciare riposare 1 oretta in frigo.
Formare i burger e cuocere sulla padella antiaderente
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