PANCAKE SALATI

INGREDIENTI

gr 100 farina 00

gr 100 latte senza lattosio

gr 100 ricotta senza lattosio

gr 100 ripieno erbette/quark dei tortelloni

Sale

1/2 bustina lievito torte salate

Pizzico di aglio in polvere

2 tuorli

Mescolare tutto assieme ottenendo una crema tipo torta.

Ho fatto riposare in frigo 1 ora.

Ho unto la padella antiaderente e scaldato bene.

Ho dosato con lo spallinatore.

Appena si sono formate le bolle ho girato.

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4 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Noolyta
    Apr 16, 2019 @ 14:47:57

    Non ho mai provato la versione salata devo ammetterlo! Mi segno la ricetta e proverò a farli!

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  2. kitchenclue
    Apr 17, 2019 @ 19:46:33

    Ottimi in versione salata!!!!

    Piace a 1 persona

    Rispondi

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