CIAMBELLA SOLO TUORLI SENZA LIEVITO

INGREDIENTI

gr 400 farina 00

gr 190 zucchero

ml 400 latte ps senza lattosio

ml 100 olio di riso

3 tuorli

1 vanillina

1 cucchiaino bicarbonato

Per la cremina:1 cucchiaio di carruba solubile-1 cucchiaio zucchero-1 tazzina latte senza lattosio.

Montare tuorli e zucchero.

Aggiungere olio e vanillina.

Aggiungere in modo alternato farina e latte.

Aggiungere il bicarbonato.

Preparare la cremina mescolando insieme:carruba,zucchero e latte.

versare 2/3 dell’impasto nel versilia 26 unto e infarinato.

Nel restante impasto versare la cremina e amalgamare bene.

Versare sull’impasto chiaro.

Mettere a cuocere sul fornello piccolo con fiamma tra minimo e meta’ per circa 50 minuti.

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4 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Nemo&Nancy
    Ago 18, 2018 @ 09:07:27

    Ottima ricetta, molto equilibrata… aspetto gelosissimo… complimenti…NemoInCucina

    Piace a 2 people

    Rispondi

  2. giovanna
    Ago 25, 2018 @ 15:16:31

    Ottimo, non capisco perché non mi arrivano le tue notifiche quando pubblichi qualcosa

    Mi piace

    Rispondi

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