MUFFIN AL COCCO SENZA UOVA

INGREDIENTI

gr 40 farina di riso

gr 40 farina 00

gr 50 zucchero

gr 50 olio di girasole

gr 125 yoghurt al cocco

1/2 tazzina di latte senza lattosio

1/2 vanillina

1 cucchiaino raso di bicarbonato

Ho mescolato tutto assieme aggiungendo il latte per ultimo.

Ho riempito i pirottini di silicone coprendoli con quello di carta.

Ho messo nel versilia 26.

Cottura con doppio spargifiamma su fornello piccolo con fiamma poco sopra il minimo

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4 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Chef V.
    Lug 04, 2018 @ 13:08:38

    Latte e yogurt se li sostituisco con quelli vegetali diventano dolci adatti anche al mio regime alimentare! grandiosa proposta😉👌

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  2. giovanna
    Lug 09, 2018 @ 12:48:04

    buoni!!!

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  3. RobertaPischedda
    Lug 13, 2018 @ 21:03:03

    mmm.. davvero molto molto interessante ❤ buoniii ❤

    Mi farebbe piacere se venissi a vedere sul mio blog il mio ultimo post, per dirmi cosa ne pensi con un commento sotto ❤
    R

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    Rispondi

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