CIAMBELLA bicolore

INGREDIENTI

gr 350 farina 00

Gr 180 zucchero

3 uova

Ml 100 olio di semi di girasole

1 yoghurt magro bianco

1 bicchiere di latte senza lattosio

1 cucchiaio di cacao amaro

1 vanillina

1 lievito per torte

Separare tuorli e albumi.

Montare albumi a neve e tuorli con lo zucchero.

Aggiungere yoghurt e olio e montare ancora.

Aggiungere la farina con lievito e vanillina e una parte del latte.

Dividere in due l’ impasto e da una parte,aggiungere cacao e il restante latte.

Mettere i due impasti nel Versilia 26 oliato e infarinato.

Sopra ho guarnito con meringhette. 

Cuocere nel fornello piccolo con fiamma poco sopra il minimo per 40 minuti.

3 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Caramello Salato
    Ott 29, 2017 @ 16:59:57

    Ottima per tutte le occasioni, colazione, dopo pranzo e anche la merenda con io tè!

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  2. Francesca
    Ott 30, 2017 @ 11:02:05

    Pure io ho quella pentola!!!!!! Ma pensa che l’aveva mia madre, da prima di sposarsi ha qualcosa come 45 anni e nonostante tutto, è il metodo più efficace per fare dei dolci ottimi 😀

    Piace a 1 persona

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