POLPETTE SEMPLICI

INGREDIENTI

gr 400 macinato di vitello

Gr 40 parmigiano

1 uovo

Gr 250 pangrattato

Sale

Origano

Mescolare tutti gli ingredienti e formare le polpette.

Disporle nel Versilia 26 coperto concartaforno umida.

Cuocere nel fornello medio con fiamma media per 30 minuti,aggiungendo un goccio di acqua.

Controllare e girare le polpette circa ogni 10 minuti

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