BISCOTTINI

Buongiorno,vi mostro questi biscottini dal sapore favoloso!

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INGREDIENTI:

gr 75 farina 00

gr 75 fecola

gr 60 zucchero

gr 60 burro(io delattosato)

1 albume

gr 100 cioccolato fondente

Amalgamare tutti gli ingredienti ottenendo una frolla.

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Tirare la pasta dello spessore di 3-4 mm e ritagliare i biscotti,usando uno stampino piccolo.

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Cuocere i biscotti a forno gia caldo a 180 gradi per 15 minuti.

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fondere il cioccolato e intingere i biscotti solo da una parte e far rapprendere sulla cartaforno.

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1 Commento (+aggiungi il tuo?)

  1. ricettedacoinquiline
    Mar 14, 2017 @ 10:03:58

    Adoro i biscottini di pasta frolla!

    Mi piace

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