GNOCCHI CON LA PANCETTA

Buondi’,che ne dite,giovedi’ gnocchi?

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INGREDIENTI:

gr 500 gnocchi

gr 100 pancetta affumicata a dadini

3 cucchiai di misto per soffritto surgelato

1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

gr 100 ricotta senza lattosio

sale

olio di oliva

Far soffriggere le verdure in un po’ di olio di oliva,poi aggiungere la pancetta e far imbiondire una decina di minuti.

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Lessare poi gli gnocchi e,appena pronti,scolare e buttare nella padella con la pancetta.

Aggiungere i formaggi e mescolare il tutto.

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2 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. martam1998
    Feb 23, 2017 @ 10:21:03

    Mmm che acquolinaaa… Complimenti!

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  2. ricettedacoinquiline
    Feb 23, 2017 @ 18:37:44

    Si! Buonissimi!

    Mi piace

    Rispondi

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