CROSTATA MULTICOLORE

buongiorno,che ne dite di fare colazione ainsieme?

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INGREDIENTI:

gr 300 farina 00

1 uovo

gr 150 burro di soia

gr 130 zucchero

impastare la farina col burro (il burro di soia e’ molto morbido come la margarina,percio’ non verra’ una frolla che sta bella dura)

Aggiungere lo zucchero e l’uovo,impastare bene,fare il panetto e metterlo 1 ora in frigo a rassodare,coperto con la pellicola.

Trascorso il tempo,spianare col mattarello la frolla tra due fogli di cartaforno.

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Sistemare la pasta(mantenendo sotto la cartaforno)tenendo da parte un pezzettino per le striscioline,poi farcire con vari tipi di marmellata,io ho messo 1 vaschettina monodose per ogni spicchio.

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cuocere poi la crostata a 180 gradi per 40 minuti.

 

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