PASTA CON PASTA

buonasera!

oggi vi propongo un ragu’ bianco.

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INGREDIENTI:

gr 250 pasta tipo termosifoni o fusilli

gr 200 pasta di salame

1 carota

1 cipolla

olio di oliva

sale

tritare carota e cipolla e farli soffriggere in un po’ di olio di oliva.

aggiungere la pasta di salame ben sgranata,aggiungere un pizzico di sale e far cuocere una trentina di minuti.

Nel frattempo far lessare la pasta in acqua salata,quindi scolare e condire.

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