PASTA E CONTORNO VEG

buonasera ciccione!!!!
ehh si’,donne,qui urge la mano forte…tra poco(sole permettendo)ci impanicheremo tutte,perche’ ci saranno da sfoderare i vestitini,le gonnelline,le canotte e…quante di voi hanno qualche kilo da smaltire???
io circa 10!percio’ mi di e vi do delle CICCIONE!!!sia mai che ci mettiamo in riga??!!
poi domani magari posto una torta!ih ih!!!
detto questo,vi propongo 2 piattini leggeri ma di un buono!!!!

della serie:due piccioni con una fava!!!
ingredienti:
1/2 verza
2 patate
2 zucchine
1 cipolla
1 peperone rosso
sale
olio evo
3 cucchiai di passata di pomodoro

gr 200 pasta integrale
1/2 pacchetto di panna di soia

facciamo le verdure:
tritare fine la cipolla e farla rosolare in un goccio di olio evo,aggiungere la verza tagliata fine e poi tutte le altre verdure a pezzettoni,aggiungere la passata e il sale e far cuocere aggiungendo acqua se necessario.
ecco,questo e’ il contorno per chi sta a dieta,ma anche un buon sugo senza troppe calorie.

poi per chi non ha bisogno di fare attenzione alla linea,basta fare cosi’:
frullate il tutto e allunagate con 1/2 bicchiere di acqua.

fate prendere bollore e calate la pasta,quindi portate a cottura e mantecate con la panna di soia.

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5 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. la cucina della Pallina
    Mag 27, 2013 @ 18:24:59

    i piattini leggeri fanno sempre piacere! …….ma ne ho persi quasi 30 l'anno scorso, questa estate sono a posto;-)

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  2. i5mondi
    Mag 27, 2013 @ 19:27:55

    io ne ho persi solo 7 ma che fatica e ancora 5 mi sembrano così lontani ma il più è non riprenderli!!! come si fa con queste delizie a dover sempre rinunciare!? ma perchè le cose belle della vita sono illegali o immorali o fanno ingrassare!??????baci

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  3. brownasi
    Mag 27, 2013 @ 22:38:12

    IO se perdessi due- tre kg proprio da dieta costume non piango ecco…e sebbene la panna non sia proprio concesso e sebbene la pasta (carboidraiti) vanno meno bene di carne e pesce secondo la dieta dukan e sebbene……io sta pasta me la mangio a bocconi senza rimorsi….baci baci

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  4. veronica
    Mag 28, 2013 @ 08:10:56

    A chi lo dici ogni anno la prova costume e' un panico. Deliziose le ricette di oggi.Un abbraccio cara.

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  5. Elisaltea
    Giu 12, 2013 @ 10:30:16

    Buone le verdure!! sia come contorno che come sugo, mi piacciono queste idee!! 🙂 Un abbraccio cara!

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