BRUSCHETTE AL TONNO

ciao galline!!!!
sentite un po’:tra qualche giorno sara’ Pasqua con relativa Pasquetta,quante di voi hanno l’abitudine,o meglio,la tradizione di fare la mitica grigliata o comunque pic nic in compagnia?
io sono gia’ qui che sbuffo,perche’ sapete,lavoro in pescheria e per me sara’ un fine settimana piuttosto pienotto!mi sa che lavorero’ anche per Pasquetta,poi vi sapro’ dire!!!
detto questo,vi propongo una ricettina simpatica che si piu’ anche trasportare( a patto che la assembliate al momento di mangiare per non spatasciare dappertutto!!!)

ingredienti:
8 fette di pane da toast o panbauletto
gr 200 di tonno al naturale ben sgocciolato
2 uova sode
gr 50 exquisa delattosato(in alternativa ricotta di mucca)
sale
col coppapasta ritagliate le fette e abbrustolitele nella padella o nel fornetto,altrimenti se volete fare ancora prima,comprate delle bruschette gia’ fatte che sono gia’ belle che croccanti e aromatizzate!
nel frattempo frullate il tonno con le uova sode,sale e formaggio creando una cremina che spalmerete sulle bruschette.
questa musse sta molto bene anche dentro ai voulat vant (ma si scrive cosi’?)

9 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Sognando Dolcezze
    Mar 26, 2013 @ 10:43:34

    Bellissima idea..baci

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  2. Luisa
    Mar 26, 2013 @ 10:47:38

    immagino che in pescheria prima di ogni festa il lavoro si incrementi moltissima cara.. spero che almeno a pasquetta ti potrai rilassare e godere magari una bella scampagnata o pic nic!io spero nel bel tempo..intanto mi prendo una bruschettina delle tue.. sfiziosissime

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  3. Valentina - La Pozione Segreta
    Mar 26, 2013 @ 11:03:53

    Io adoro le grigliate e le gite fuori e di certo passerò la pasquetta così, ti auguro proprio di non lavorare e di riuscire a rilassarti!Le tue bruschette sono sfiziosissime!

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  4. Ely
    Mar 26, 2013 @ 15:54:15

    Che splendore, questo è un antipastino niente male! 😀 Complimenti cara! 🙂 Almeno visto il tempo orrendo che danno, il sole cerchiamo di portarlo in tavola.. baci!

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  5. veronica
    Mar 26, 2013 @ 17:07:00

    una ricetta che piace a tutti e adeguata al periodo buon diveritmento a pasquetta sperando in un miracolo che esca il sole

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  6. Angelica p
    Mar 26, 2013 @ 19:29:03

    Deliziose queste tartellette!!!eh speriamo che avrai anche dei giorni per riposarti un po'!

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  7. ziapolly
    Mar 26, 2013 @ 21:03:24

    Splendida ricettina cara amica, perfetta anche per il venerdì Santo (da noi si usa fare il venerdì di magro, quindi pesce). Non sono d'accordo di lasciare aperti i negozi di domenica e tanto meno per le festività. Si stanno perdendo i valori della famiglia, dello stare insieme l'unico giorno che si ha…..DEPLOREVOLE! Un bacione. Paola

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  8. Romy
    Mar 26, 2013 @ 22:29:08

    Ciao Carla. Qui ha rischiato di lavorare anche mio marito (centro commerciale) ma ha fatto cambio con il vice stavolta.Di solito magari ci troviamo con amici ma visto che è stato un periodo molto intenso mi sa che ci rilassiamo….Complimenti per queste bruschettine! Bacione!

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  9. Barbapapà, Luna e Blade!
    Mar 27, 2013 @ 11:48:28

    Caspita lavorare mentre gli altri si divertono è davvero da arrabbiatura 😦 Bè qualche volta sì la grigliata l'abbiamo fatta a Pasquetta ma devo dire che è stancante perchè io ed il mio compagno ci facciamo un mazzo tanto (scusa la poca finezza) lui per la brace e io che faccio avanti ed indietro per servire gli amici perchè ovviamente non si alza mai nessuno a dare una mano!!!!!! Che bontà queste bruschette e che belle!

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