CROSTATA DI PRUGNE

buona giornata signore e signorine,oggi facciamo merenda con una fetta di questa crostata fatta con una marmellata che io ADORO!
non c’e’ che dire,le marmellate delle conserve della nonna hanno una marcia in piu’,quella di prugne poi…

ingredienti:
gr 380 farina00
gr 50 fecola
gr 200 zucchero
2 uova
gr 100 olio di semi
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
1 vasetti di marmellata di prugne

montare uova e olio,aggiungere lo zucchero,le farine mescolate alla vanillina e al lievito.
avvolgere nella pellicola e mettere a riposare nel frigo per 30 minuti,ma se avete fretta,potete anche evitare,io evito praticamente sempre!
stendete quasi tutta la pasta tenendone da parte un pugno,mettete la marmellata e ricoprite con dei biscottini fatti con la pasta avanzata.
cuocete poi nel forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa.

19 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Valentina
    Dic 13, 2012 @ 13:49:44

    Che buona, Carla! 😀 Golosissima e bella 🙂 Un bacione, buona giornata!

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  2. Claudia
    Dic 13, 2012 @ 14:06:31

    Hai ragione.. è davvero ottima di prugne.. chissà eprchè non la utilizzo mai.. Bella con quei cuoricini sopra.. smackk

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  3. Memole
    Dic 13, 2012 @ 14:25:25

    Deliziosa!!!

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  4. pamelina
    Dic 13, 2012 @ 14:26:05

    "le conserve della nonna" è una marca davvero fantastica, io la compro spesso anche per il sugo al basilico che è davvero simile a quello fatto in casa, per i legumi…mi trovo molto bene!Mi piace la crostata perchè non c'è il burro e quindi si lavora subito bene senza la mezz'ora in frigo, come fai tu!la proverò perchè sono alla ricerca di una frolla che mi soddisfi 🙂

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  5. CuorediSedano
    Dic 13, 2012 @ 15:46:59

    Ottima crostata!Una marmellata da provare!

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  6. Dolcemeringa Ombretta
    Dic 13, 2012 @ 16:47:47

    nooo non ci creo usiamo anche le stesse marmellate!!!! ma che forte!!! anche a me piace un sacco io ho preso anche quella di frutta mista:) le crostate sono buonissime!! la tua e' pure bella:)baciotti

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  7. Dana Ruby
    Dic 13, 2012 @ 17:03:33

    Le crostate sono da sempre le migliori!

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  8. ziapolly
    Dic 13, 2012 @ 17:09:53

    Con me sfondi una porta aperta perchè la crostata è il top dei dolci che io adoro. Questa marca di marmellata va molto e anche mia madre ne fa uso. Un abbraccio Paola

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  9. i5mondi
    Dic 13, 2012 @ 17:10:06

    io le conserve le faccio in casa con la mia frutta ma dovendo scegliere ,questa mi sempra tra le più buone!di prugne è buona ma di more…..!!!!!!baci

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  10. Luisa
    Dic 13, 2012 @ 17:11:02

    buonaaaa!! tesoro.. mi piace quella di prugne.. mi piace la crostata..! brava tesoroLuisa

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  11. Laura Carraro
    Dic 13, 2012 @ 17:11:53

    Ciao, la marmellata di prugne mi manca…..ottima occasione per provarla!!!Ma come mi piacciono le crostate e la tua con quei cuoricini è deliziosa!!!Baci

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  12. alba
    Dic 13, 2012 @ 17:36:59

    mmmmm golosa!!!!!!!

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  13. Ely
    Dic 13, 2012 @ 19:30:06

    Buona, sana.. gustosissima. E fa tanto casa, amore e abbracci. Bravissima cara..

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  14. I fiori di loto
    Dic 13, 2012 @ 20:39:21

    ma che bella con tutti quei cuori!!

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  15. speedy70
    Dic 13, 2012 @ 20:40:59

    pure io ho un debole per le prugne, golosissima Carla!!!!

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  16. carla
    Dic 13, 2012 @ 22:45:02

    Ciao Carlina, il mercatino è andato bene, ho postato un po' di dolcetti che ho fatto per l'occasione qualche giorno fa, e la tua favolosa crostata ci sarebbe stata proprio bene!!!Bacioni

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  17. Elisaltea
    Dic 14, 2012 @ 10:16:16

    Deve essere buona con la frolla all'olio, dovrò provare prima o poi! 🙂

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  18. -eli-
    Dic 14, 2012 @ 13:30:23

    ciao carla! per incrocio di blog sono passata a curiosare!spero non ti dispiaccia perchè mi sono anche unita ai tuoi followers!un bacione!

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  19. renata
    Dic 14, 2012 @ 19:49:49

    Che bella la tua crostatae che buona deve essereBravissima!!!!!!!!!!!!

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