TORTA AL VENTO e grembiulino

buona giornata donne!
oggi una di quelle torte prorpio buone,da colazione,da merenda,di quelle della nonna,della mamma,insomma quelle che preferisco assieme alle crostate(non saprei scegliere!)
naturalmente fatta con lo stampo della Mariaelena e della Erica!

ingredienti:
gr 250 fecola
gr 50 farina00
gr 300 zucchero
gr 200 margarina
4 uova
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 vanillina

sciogliere la margarina a bagnomaria.
montare i tuorli con lo zucchero e il latte,aggiungere la margarina sciolta e la vanillina.
aggiungere po la farina e il lievito setaccaiati.
montare gli albumi e incorporare delicatamente.
versare nello stampo e mettere qua e la qualche cucchiaio di marmellata.
cuocere a 170 gradi per 40-45 minuti.

ecco un altro grembiulino!

Annunci

SPESA SENZA LATTOSIO

buona giornata,oggi niente ricetta perche’ voglio farvi vedere un po’ di cose che io acquisto abitualmente SENZA LATTOSIO in modo che anche voi potete cercare e trovare come me,tra gli scaffali dei normali super,senza svenare il borsellino andandoa comprare in negizi troppo cari!!!!!
LATTE DELATTOSATO

comprato alla LIDL euro 0.99

BURRO SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

comprato alla coop euro 2.29

CROISSANT ALL’ALBICOCCA

comprati alla coop euro 1.68

PESTO ALLA GENOVESE CON SOLO PARMIGIANO

comprato alla coop,ma non ricordo il prezzo!

tutto qieso lo faccio per aiutare chi,come me,purtroppo deve comprare solo determinati prodotti,e,fidatevi,spesso le scelte sono limitate e piuttosto care!

CIAMBELLA DI POLPETTONE e presine

buon sabato signorine!
ormai la mia settimana di ferie sta terminando e come l’ho passata?
a casa con la bimba ammalata!uff….
tempo fa mi sono autoinvitata a cena da una mia amica(la Fede)perche’ i nostri pseudo mariti(nessuna delle due e’ ufficialmente sposata!) giocavano a calcio8come ogni giovedi’),e mi rompeva proprio stare a casa da sola,cosi’,per non sembrare maleducata,ho proposto di portare io la cena!
e questo e’ quello che ho fatto:

ingredienti:
gr 500 macinato di maiale
1 carota
1 zucchina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale
1 uovo
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
noce moscata
4-5 cucchiai di pangrattato
cuocete a vapore la carota e la zucchina,poi li frullate assieme al pangrattato e unite tutti gli ingredienti in una ciotola

ungete leggermente uno stampo a ciambella e sistemateci il polpettone e poi cuocetelo nel forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

e queste sono delle presine per il mercatino

BISCOTTI LEGGERI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

buona giornata donne,oggi una ricettina dolce ma non eccessivamente calorica,infatti addirittura potete omettere le gocce di cioccolato.

ingredienti:
gr 300 farina00
1 uovo
gr 80 zucchero
gr 50 margarina
scorza di 1 limone grattugiata
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
zucchero a velo per guarnire
preparare una frolla con i vari ingredienti,stenderla col mattarello circa 1/2cm e ritagliare i rettangolini,che disporrete sulla placca coperta di carta forno.
cuocete poi a 170 gradi per 12-15 minuti.
da freddi polverare di zucchero a velo

ZUCCHINE RIPIENE DIETETICHE

buona giornata ragazzuole!
oggi facciamo una ricettina leggera ma molto buona,nemmeno io me lo aspettavo!ih ih!

ingredienti:
1 grossa zucchina
gr 25 pangrattato
sale
gr 10 parmigiano grattugiato
3 anelli di cipolla
qualche scaglia di parmigiano
1 cucchiaio di olio evo
tagliate la zucchina a meta’ e ancora a meta’,svuotatela e raccogliete la polpa in un pentolino con la cipolla e olio e sale.
soffriggete il tutto e cuocete le zucchine a vapore.

frullate la polpa col parmigiano e il pangrattato e riempite le zucchine scavate,sistemate le scaglie e cuocete in forno a 200 gradi per 5 minuti.

TORTA DI MELE DELLA LUCIA e grembiulino

buongiorno donne!!!
oggi vi propongo una torta di mele collaudatissima dalla mia cara amica Lucia,nonche’ cuoca della scuola materna che frequenta l’Asia.
sappiate che la Lucia e’ davvero una super cuoca e non vi dico tra me e lei che roba di ricette e segreti che ci passa per le mani e per le pentole!ah ah ah!

ingredienti:
3 uova
gr 200 zucchero
gr 200 farina00
1/2 bicchiere di olio di semi
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
3 mele
tagliare le mele a tocchetti e mettere da parte spruzzandoci un po’ di limone in modo che non ossidino.
lavorare a crema lo zucchero con le uova,aggiungere poco alla volta la farina,poi vanillina e lievito e olio e,per ultim i pezzetti di mela.
mettere nello stampo con cartaforno e cuocere a 180 gradi per 45 minuti.

e questo e’ uno dei grembiulini che ho cucito per il mercatino

CHIOCCIOLE DI PIZZA E TONNO e nuove presine

buona giornata ragazze,ma avete visto che belle giornate tiepide che sono tornate!troppo bello!
vi ricordate che un po’ di tempo fa avevo fatto le grelle di pizza?bene,oggi vi propongo un’altra versione troppo buona!

ingredienti:
gr 500 farina00
1/2 cubetti lievito di birra
gr 14 sale
ml 150 latte delattosato
ml 150 acqua tiepida
passata di pomodoro
1 tubetto pate’ di tonno
impastare il tutto col robot,mettete l’impasto a lievitare 3 ore coperto,poi stendete e spalmate sopra la passata di pomodoro e spruzzate il tubetto di pate’.

arrotolate bene e teagliate a rondelle spesse e sistemate le girelline sulla placca coperta con carta forno.

fate lievitare un’altra oretta e poi cuocete a 200 gradi per 20 minuti.

e queste sono le eleganti presine per la mia cucina

Voci precedenti più vecchie Prossimi Articoli più recenti

ilgironedeivegangolosi

la mia vita perfettamente imperfetta

Ravioli Al Cioccolato

Due dolci amiche salate...in Cucina!

Cuciniamo insieme

Piatti classici e rivisitazioni. Scambi di idee e consigli, con l'obiettivo di creare una grande famiglia!

FrancyFitFood

Cucina fit, sana e sfiziosa, stile di vita

Gusto & Passione

Se vuoi arrivare primo, corri da solo; Se vuoi arrivare lontano, cammina insieme.

La Cucina di Ippocrate

cibo, salute, ricette, medicina, dieta

Cucina In Forma

"Siamo quello che mangiamo"

Il Mattarello d'Oro

Cucina con amore e tutto verrà più buono!

PIATTORANOCCHIO

Piattoranocchio non è solo un blog di ricette! Allieta la tua giornata con storie divertenti e saziati di foto!

Scontrino Felice

Buoni sconto, coupon e concorsi per risparmiare qualcosina a fine mese!

Passione Forchetta

" Il buon umore mette appetito"

L'Ape in Cucina

Mangiare bene, mangiare giusto...

#Lalluzzain

#cucinaincentiveticino

Le Ricette Di Laura

Ricette dolci e salate

~Brothers Cooking~

2 fratelli, una grande passione ♥

Salatini

La passione non si ferma davanti alle intolleranze

Semplicemente Alex

Ricette, Vita da Mamma e Consigli d'aquisto

broccolo&carota

cucina vegana per allergici e intolleranti