CIAMBELLA DI POLPETTONE e presine

buon sabato signorine!
ormai la mia settimana di ferie sta terminando e come l’ho passata?
a casa con la bimba ammalata!uff….
tempo fa mi sono autoinvitata a cena da una mia amica(la Fede)perche’ i nostri pseudo mariti(nessuna delle due e’ ufficialmente sposata!) giocavano a calcio8come ogni giovedi’),e mi rompeva proprio stare a casa da sola,cosi’,per non sembrare maleducata,ho proposto di portare io la cena!
e questo e’ quello che ho fatto:

ingredienti:
gr 500 macinato di maiale
1 carota
1 zucchina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale
1 uovo
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
noce moscata
4-5 cucchiai di pangrattato
cuocete a vapore la carota e la zucchina,poi li frullate assieme al pangrattato e unite tutti gli ingredienti in una ciotola

ungete leggermente uno stampo a ciambella e sistemateci il polpettone e poi cuocetelo nel forno a 200 gradi per circa 30 minuti.

e queste sono delle presine per il mercatino

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19 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Claudia
    Nov 17, 2012 @ 13:20:59

    La prossima volta invita anche me.. io non ho Ric che gioca a calcio.. ma lo lascio volentieri a casa ahahahah Bella idea con zucchine e a forma di ciambella!! Carine le presine.. smackk buon sabato

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  2. Roxy
    Nov 17, 2012 @ 14:06:17

    Molto carina l'idea della ciambella!!!

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  3. Federica Simoni
    Nov 17, 2012 @ 14:07:45

    che bella idea proposta questa ciambella do polpettone!!!grazie del commento, di cuore! baci!

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  4. Angelica
    Nov 17, 2012 @ 14:36:34

    Wow non ho mai visto un polpettone cotto così!di solito uso il brodo x cuocerlo!devo provarci!

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  5. rebecca
    Nov 17, 2012 @ 15:59:18

    bella idea il polpettociambella, bellissime le presine, un abbraccio ciao Reby

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  6. Ely
    Nov 17, 2012 @ 16:36:56

    Ma è buonissima questa ciambella salata! 😀 Complimenti.. e che la tua piccina guarisca presto! 🙂 Bacio!

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  7. renata
    Nov 17, 2012 @ 18:29:05

    Hai fatto benissimo!!!!!!!!!!!!Che rottura stare in casa solae tesoro se poi arrivi con questa ciambella ..bè la tua amica non può che esserne feliceSpero che la piccola stia meglioTi abbraccio Carla

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  8. ziapolly
    Nov 17, 2012 @ 19:55:23

    Non ho ne mai visto ne mai mangiato un polpettone fatto a ciambella. Che idea strepitosa cara Carla! Le presine sono mooooolto carine. Non perdere la mano mi raccomando, che sei davvero brava ANCHE nel cucito! Un bacione Paola

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  9. i5mondi
    Nov 17, 2012 @ 21:04:18

    nn so se sei più brava a cucinare o a cucire,fatto sta che con la fantasia nn ti batte nessuno!!baci

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  10. Inco
    Nov 17, 2012 @ 22:26:04

    Che bella idea fare una ciambella di carne!!E'modo piu'facile di fare il solito polpettone..Una ne pensi e cento ne fai!!Bravissima prendo appunti.Buona notte e serena domenica.Inco

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  11. Dolcemeringa Ombretta
    Nov 18, 2012 @ 08:08:21

    hai fatto bene ad autoinvitarti cosi' stai in compagnia:-) anche mio marito gioca di giovedi' peccato che sei distante senno' ti invitavo io cosi' mi facevi questo super polpettone!!!!!un bacione e buona domenica

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  12. Sere Giovannini
    Nov 18, 2012 @ 16:16:22

    che bell'idea questa ciambella di polpettone!!! e hai fatto bene ad autoinvitarti, anch'io sarei contenta se qualcuno mi portasse la cena!!!! auguri alla piccola per la guarigione!! che noia stare chiusi in casa, ne so qualcosa1!!

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  13. elly
    Nov 18, 2012 @ 17:28:58

    La ciambella di polpettone è una bella idea da rubare, cucinare… gustare! E le presine sono deliziose Carletta! Un bacio alla cucciolina. Spero si riprenda presto!!

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  14. melania
    Nov 18, 2012 @ 20:09:02

    Che buono il polpettone presentato così.Bravissima ..un bacione alla piccoletta:)

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  15. Vitto Pasticciaconme
    Nov 19, 2012 @ 07:02:58

    Grazie per questa bella idea….presentare il polpettone a ciambella è super, lo faccio al più presto!!!!!!ciao ^_^

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  16. lucy
    Nov 19, 2012 @ 07:32:39

    anche noi a casa con il piccolo ammalato!ottima la tua proposta, semplice e gustosa!

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  17. La cucina di Esme
    Nov 19, 2012 @ 10:52:39

    ma che sfizioso a forma di ciambella!baci Alice

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  18. Valentina - La Pozione Segreta
    Nov 19, 2012 @ 16:33:55

    Questo polpettone è troppo invitante!!

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  19. stefy
    Nov 20, 2012 @ 22:37:02

    questo polpettone è veramente squisito e mi piace l'idea di prepararlo come un ciambellone….

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