PIADA ALL’OLIO

buon sabato. oggi nulla di novita’,vorrei semplicemente farvi vedere come faccio io la piada all’olio adatta a a tutti.onnivori,vegetariani e vegani. la dedico ai miei cari amici PAOLA e STEFANO e al loro bimbo MATTEO.

ingredienti: gr 500 farina00 ml 50 olio di oliva sale 1 cucchiaino di bicarbonato ml 250 acqua circa impastare il tutto e mettere il panetto(avvolto nella pellicola)a riposare 30 minuti,ma se non avete tempo potete saltare il passaggio. fare le palline e tirarle rotonde alte circa 3mm e cuocete su una piastra antiaderente o sulla pietra refrattaria.

8 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Claudia
    Set 29, 2012 @ 14:58:02

    Io anche faccio una cosa simile.. molto semplice e versatile.. smack cara e buon sabato!

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  2. Roberta
    Set 29, 2012 @ 16:30:28

    non avrei mai immaginato che fosse così semplice. Ci proverò

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  3. ziapolly
    Set 29, 2012 @ 16:34:47

    A parte il bicarbonato la faccio proprio così anche io! E' buonissima e mio figlio ne va matto! Un bacione e buon weekend! Paola

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  4. Ely
    Set 29, 2012 @ 19:20:57

    Che bella questa piada!! La vorrei giusto stasera!! 🙂 bravissima come al solito!! Un abbraccio!

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  5. carmencook
    Set 29, 2012 @ 20:27:03

    Semplicissima la tua ricetta!!!Me la appunto e la provo!!!Mi aggiungo volentierissimo ai tuoi lettori e ti seguo!!un abbraccio e a presto Carmen

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  6. Inco
    Set 29, 2012 @ 20:32:33

    Sono divine..Buona domenica.Inco

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  7. Flò
    Set 30, 2012 @ 00:00:38

    Perfetta per me, light senza strutto e vegetariana.

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  8. Marina e Antonietta
    Set 30, 2012 @ 11:16:24

    In questo periodo ne sto provando tantissime all'olio! Sembra ottima la ricetta 🙂

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