BOCCONCINI DI POLLO E PATATE

ingredienti:
1 petto di pollo intero
4-5 patate
rosmarino
salamoia bolognese
olio di oliva
1 cipolla
sminuzzate la cipolla e mettetela a soffriggere nell’olio.

aggiungete le patate tagliate a tocchetti e aromatizzate col rosmarino.

fate cuocere fino a meta’ cottura,poi aggiungete i pezzetti del pollo e salate con la salamoia

completate la cottura facendo cuocere una mezz’oretta mescolando spesso per evitare che attacchi

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23 commenti (+aggiungi il tuo?)

  1. Erika90
    Set 29, 2011 @ 12:06:29

    Mmmmm che buono, mi pare di sentire il profumino fin qui!! devo provare…bravissima!!

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  2. Laura
    Set 29, 2011 @ 12:08:31

    Sono fantastici anche io li preparo spesso….li divorano.Baci e buona giornata

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  3. Deborah
    Set 29, 2011 @ 12:20:37

    Buonissimo, ottimo per grandi e piccini 😉

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  4. aTuttaCannella
    Set 29, 2011 @ 12:35:48

    Queste sono le ricette che mi servono, cavoli! Quelle per la cene di tutte le sere per marito dai gusti difficili e piccolina di 3 anni (e mamma-cuoca priva di tempo)!Mi hai dato davvero una bella idea.GrazieIlaria di ATuttaCannella!

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  5. Un'arbanella di basilico
    Set 29, 2011 @ 12:42:47

    Ciao Carla ti ho raggiunto attraverso il blog di Carla-Ledeliziedellamiacucina e io sono Carla-arbanelladibasilico! Mi metto fra i tuoi sostenitori perché un tris di Carle non me lo posso perdere. Ti aspetto da me! BacioCarla Emilia

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  6. Ribes e Cannella
    Set 29, 2011 @ 13:09:25

    mi piace molto il pollo così!!

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  7. i5mondi
    Set 29, 2011 @ 14:14:40

    ricettina semplice ma..molto efficaceun ciao!

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  8. carla
    Set 29, 2011 @ 14:22:54

    Ho risposto ai tuoi 4 commenti da me.E ora che anche Carla-Arbanella ci ha raggiunto qui da te,(ti consiglio vivamente di andare da lei) sarà un caos di Carle ahahahahahaha!!!!!!!!A dimenticavo pollo e patate favolosi ma, scusa l'ignoranza, cos'è la salamoia bolognese??????Bacioni

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  9. Ombretta
    Set 29, 2011 @ 14:51:46

    Sai che non neanche io la salamoia bolognese? Per il resto il pollo e' sempre buono:-) baci

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  10. matematicaecucina
    Set 29, 2011 @ 15:29:16

    Praticamente mangio solo petto di pollo, ma non l'ho mai preparato così! Ti copio la ricetta, anche perché è un bel piatto unico. Ciao, Laura.P.S. mi aggiungo: cos'è la salamoia bolognese?Urge post per spiegarlo!

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  11. Sara
    Set 29, 2011 @ 15:46:20

    Ciao cara..ti ringrazio per la visita, ricambio volentieri diventando anche io tua sostenitrice.. a presto!

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  12. "La mia cucina" di Roberta
    Set 29, 2011 @ 16:45:57

    così non l'ho mai preparato, credo proprio che ti ruberò la ricetta!

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  13. La cucina di Molly
    Set 29, 2011 @ 16:47:01

    Buonissimo il pollo fatto in questo modo, decisamente gustoso Ciao

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  14. renata
    Set 29, 2011 @ 17:11:52

    Grazie della visita!ora anch'io sono dei tuoi… cosi da tenermi sempre aggiornataComplimenti stupende ricette!

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  15. Elisa
    Set 29, 2011 @ 17:24:12

    Davvero saporito questo pollo, con la salamoia bolognese le patate sono buonissime!!! 🙂

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  16. Stefania
    Set 29, 2011 @ 17:45:52

    Ciao, ho appena scoperto il tuo blog perchè ho trovato i tuoi commenti nei blog di alcune amiche e sono venuta a curiosare. mi piacciono le tue ricette e credo che ti vengano così bene grazie alla'iuto della socia-cuoca. Mi sono segnata tra i tuoi lettori fissi dopo un'estenuante lotta con il tuo gadget che non voleva comparire, se ti va di passare da me mi farà piaqcere. un abbraccio e piacere di aver fatto la tua conoscenza

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  17. delizia divina
    Set 29, 2011 @ 19:46:19

    buona questa ricetta…davvero appetitosa!

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  18. carla
    Set 29, 2011 @ 20:26:03

    Carla prima di tutto dovremmo fare una riunione di Carle per stabilire chi è la 1 la 2 e la 3 ahahahahahah!!!Se procediamo per anzianità di blogger, tu sei la più vecchia(07/2009)Carla è la sorella di mezzo (10/2010) e io sono la piccolina di casa (05/2011)ma se andiamo per anzianità anagrafica….mi sa che la piccolina sei tu!!! Secondo, no il mercato non è di Lodi e quello di Sighetu Marmatiei in Romania.E per ultimo io ho la moderazione dei commenti, quindi fino a che non li leggo non li pubblico, per sicurezza perché noi siamo responsabili di quello che pubblicano sui nostri blog.Buona serata e a presto

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  19. sississima
    Set 29, 2011 @ 20:49:40

    Gnam, gnam, sfiziosi i tuoi bocconcini di pollo! CIAO SILVAI

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  20. stefy
    Set 29, 2011 @ 21:12:03

    assolutamente gustosi questi bocconcini….pollo e patate sono un'abbinamento sempre perfetto…bacini…

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  21. Manuela
    Set 30, 2011 @ 09:19:55

    Complimenti per questa bellissima preparazione! Mi piace un sacco! Bravissima!

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  22. speedy70
    Set 30, 2011 @ 10:25:44

    Ottimo piattino, quanto mi piace!!!!

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  23. Chicca in cucina
    Set 30, 2011 @ 12:47:34

    Buonissimo il pollo così, lo faccio spesso anche io!Che bella la torta per la tua bimba, complimenti!

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    Rispondi

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